常見的食品包裝袋材料主要有PE、聚乙烯、PP、聚丙烯、PS等,不同的材料具有不同的特性。應(yīng)根據(jù)食品的特點(diǎn)選用。
(一)聚乙烯聚乙烯:主要由聚乙烯樹脂組成,加入少量潤滑劑、老化劑等添加劑。聚乙烯是無味、無毒、乳白色蠟狀固體。包裝袋表面光澤度和透明度不高。塑性好
1。阻隔性能好:有效防止水和濕氣浸入,但對(duì)空氣的阻隔性不是很好
2?;瘜W(xué)穩(wěn)定性強(qiáng):常溫下不與酸堿反應(yīng),但耐油性差
3。機(jī)械性能:良好的抗拉強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度和柔韌性
4。耐高溫、耐低溫:耐低溫性好,可用于食品冷藏,但耐高溫性差,不能高溫烹飪
5。衛(wèi)生安全:符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),可直接接觸食品
?。ǘ㏄P聚丙烯:主要成分為聚丙烯樹脂,光澤度和透明度高,與PE相比熱封性能較差,但優(yōu)于其他塑料材料
1。阻隔性能優(yōu)于PE,強(qiáng)度、硬度和剛度均高于PE
2。健康安全性高于PE
3。具有優(yōu)良的耐高溫性能,可在100~200℃的溫度下長期使用,但其耐低溫性能不如PE。當(dāng)溫度達(dá)到-17℃時(shí),其性能變脆
聚丙烯主要用薄膜材料制成食品包裝袋。它比Pt具有更好的耐水性和防潮性。這種材料是透明的,耐撕裂。然而,它的印刷適性差,成本低。它可用于糖果和零食的扭結(jié)包裝。也可制成食品熱收縮包裝用熱收縮膜,如食品真空包裝袋等復(fù)合包裝袋
?。ㄈ㏄S:以單體為主要成分的聚合物。該材料是透明的,具有良好的光澤
1。耐濕性比PE差,化學(xué)穩(wěn)定性一般,剛性高,但脆性
2。耐低溫性好,但耐高溫性差,不高于60~80℃
3。安全系數(shù)好
主要制成食品盒、水果盤、餐具、冷飲杯等
此外,食品包裝袋材料一般包括PE聚乙烯、PP聚丙烯、PS、三聚氰胺等各種塑料制成的復(fù)合膜,以及多層復(fù)合膜制成的復(fù)合包裝袋。這些材料可以根據(jù)不同的特性和不同的加工工藝制作不同種類的包裝袋,如大米真空包裝袋、狗糧自立拉鏈袋、調(diào)味品塑料包裝袋、茶葉包裝袋等。